武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大豆及大豆制品:
大豆中含有丰富的异黄酮,这是一种天然的植物雌激素。
每100克大豆约含90-250毫克异黄酮。
豆腐、豆浆和纳豆等大豆制品也是良好的选择。
2.亚麻籽:
亚麻籽富含木酚素,是另一种植物雌激素。
每100克亚麻籽约含300-800毫克木酚素。
3.芝麻和葵花籽:
芝麻和葵花籽同样含有木酚素。
每100克芝麻约含50-80毫克木酚素,而葵花籽约含40-60毫克。
4.全谷类食品:
全谷类如燕麦、糙米和小麦胚芽也含有一定量的植物雌激素。
每100克燕麦约含20-40毫克植物雌激素。
5.水果和蔬菜:
某些水果如苹果、胡萝卜和樱桃包括少量的植物雌激素。
每100克苹果约含5-10毫克植物雌激素,而胡萝卜约含20-30毫克。
6.坚果类:
杏仁、核桃等坚果也包含植物雌激素,有助于维持激素平衡。
每100克杏仁约含10-20毫克植物雌激素。
在选择食物时,可以更倾向于上述提到的富含植物雌激素的选项,以期望能够提升体内的雌激素水平。同时,保持均衡饮食和健康生活习惯也是非常重要的。