武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高糖分:柿子饼含有大量的糖分,过多摄入糖分可能会导致体内炎症反应增加,从而加重湿疹的症状。研究表明,高血糖水平与皮肤病变之间存在一定联系。
2.过敏原:柿子作为一种水果,某些人群可能对其成分过敏。如果湿疹患者对柿子过敏,食用柿子饼可能导致过敏反应进一步加重湿疹。
3.柿子的鞣酸含量:柿子中含有一定量的鞣酸,这种物质在某些情况下可能会引起皮肤的不适或者刺激,对湿疹患者而言需特别注意。
湿疹患者在饮食上应尽量避免高糖、高过敏风险的食物,包括柿子饼,以防止症状恶化。
