王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里摄入与支出:减肥的基本原理是消耗的卡路里超过摄入的卡路里。如果不控制饮食,很容易摄入过多的卡路里,从而导致减肥失败。研究表明,将每日热量摄入减少500-1000卡路里,可以每周减掉约0.5到1公斤的体重。
2.饮食质量:高糖分和高脂肪食物不仅热量高,还可能影响代谢健康,增加肥胖风险。选择营养丰富、低热量的食物,如蔬菜、水果、全谷物和瘦肉,有助于减少总热量摄入并提供必要的营养素。
3.饱腹感:蛋白质和纤维含量高的食物能增加饱腹感,帮助减少总体摄入量。研究发现,高蛋白饮食可以在一定程度上提高新陈代谢,同时减少饥饿感。
4.个体差异:即使某些个体短期内不控制饮食也能减轻体重,但长期来看,缺乏饮食规划的减肥方法难以持续,并且更易反弹。
虽有个别情况不控制饮食也能见效,但多数情况下,科学合理的饮食控制对于实现长期有效的减肥目标至关重要。