沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量需求:根据基础代谢率计算每日所需热量,通常女性每日需要1500-2000卡路里,男性需要2000-2500卡路里,这取决于活动水平。
2.平衡膳食结构:
蛋白质:每天应摄入总热量的15%-25%,优先选择鱼、鸡肉、豆类、坚果等低脂肪、高蛋白质食物。
碳水化合物:占每日总能量的45%-65%,主要来自全谷物、水果和蔬菜,避免精制糖和过多淀粉。
脂肪:保持在20%-35%,选择健康脂肪如橄榄油、亚麻籽油以及坚果中的不饱和脂肪。
3.增加纤维摄入:每天应摄入至少25-30克纤维,多吃水果、蔬菜、全谷物、豆类,可以帮助促进消化和增加饱腹感。
4.控制餐次和份量:每日分3-5餐,适当减少每餐的份量,尤其是晚餐,培养细嚼慢咽的习惯,增强饱腹感。
5.限制高糖、高盐和高脂肪食品:尽量避免含糖饮料、快餐、深加工食品,这些不仅热量高,还容易导致营养不均衡。
6.足够的水分摄入:每天至少喝8杯水(约2升),可以帮助代谢废物排出和维持正常生理功能。
7.适度运动:结合饮食调整,每周至少进行150分钟的中等强度运动,如步行、游泳或骑自行车,以帮助能量消耗和维持新陈代谢。
合理的饮食和生活方式有助于实现并维持健康体重,应长期坚持,逐渐形成良好习惯。