阑尾炎手术后三天内，患者能否飲用牛奶

病情分析：阑尾炎手术后三天内，建议患者避免饮用牛奶。原因在于手术后的恢复过程中，消化系统需要逐渐适应新的状态，而牛奶可能加重胃肠道负担。

1.手术后消化系统功能尚未完全恢复。牛奶含有乳糖，部分人对乳糖不耐受，可能导致腹胀或腹泻，影响恢复。

2.牛奶中脂肪含量较高，可能刺激胃酸分泌或者引发肠道反应，这在手术后的早期阶段可能增加不适感。

3.手术后的营养摄入通常以清淡、易消化的食物为主，牛奶并不符合这一要求，因此在恢复期初期需谨慎选择。

考虑到以上因素，手术后三天内饮食应遵循医师指导，选择易消化的食物，以帮助身体尽快恢复正常功能。