魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一根普通的烤肠大约含有150至300卡路里,这取决于其大小和配方。在减肥期间,高热量食品应适量摄入,以免超过每日热量需求。
2.脂肪含量:烤肠的脂肪含量很高,每根可能含10至20克脂肪,其中饱和脂肪占较大比例。高脂饮食容易导致体重增加,并对心血管健康产生负面影响。
3.钠含量:烤肠中的钠含量也偏高,每根可能含有500至900毫克钠。这占每日建议摄入量的相当一部分,过多的钠会导致水肿和血压升高。
尽管烤肠美味,但在减肥期间选择低热量、高纤维和蛋白质丰富的食品,如燕麦粥、水煮蛋、全麦面包等,更有助于保持健康和促进体重管理。
