新冠感染发烧后应该吃什么

2025-07-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:在新冠病毒感染期间出现发烧症状时,饮食调理对恢复健康非常重要。建议多摄入富含营养和易消化的食物,同时注意补充水分以防脱水。

1.高液体摄入:发烧会导致身体失去大量水分,因此建议每天饮用至少2-3升水。可以选择白开水、清淡的汤类、椰子水或稀释的果汁,这些都有助于保持体内水分平衡。

2.易消化碳水化合物:米粥、麦片粥、淮山糊等易消化的碳水化合物是很好的选择,因为它们可以提供足够的能量并且不加重胃肠负担。

3.富含维生素的水果:橙子、葡萄柚、猕猴桃等富含维生素C的水果有助于提升免疫力。香蕉和苹果也是不错的选择,因其容易消化。

4.蔬菜汤:蔬菜汤不仅能补充水分,还可提供多种维生素和矿物质。可以选择胡萝卜、南瓜、菠菜为原料制成汤品,搭配少量蛋白质如鸡肉或豆腐,有助于增强体力。

5.适量蛋白质:蛋类、瘦肉、豆制品和牛奶可以帮助维持蛋白质的需求,但应避免过于油腻的烹饪方式,选择蒸煮更为合适。

6.生姜茶或蜂蜜柠檬水:这些饮品不仅能舒缓喉咙不适,还具有一定的抗炎作用,有助于减轻部分不适症状。

尽量避免高糖、高盐及油炸食物,以免影响康复过程。通过合理饮食,结合充足休息和遵医嘱的药物治疗,可以有效促进身体恢复。

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