武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.葱富含维生素C,这种维生素有助于增强人体免疫力,提高抵抗力,对术后康复有积极作用。
2.葱中含有的挥发油成分如大蒜素,具有一定的抗菌和抗炎作用,有利于预防术后感染。
3.葱还含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助改善术后可能出现的便秘问题。
不过,术后饮食应以清淡、易消化为主,避免过量食用刺激性食物,以免对肠胃造成负担。术后还需注意保持营养均衡,多补充蛋白质和其他维生素,以及保证充分的休息和适当的活动。