武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.宝宝的肠胃功能较为娇嫩,消化能力有限。过多的蔬菜需要较长时间消化,容易增加胃肠负担。特别是纤维素含量高的蔬菜,如菠菜、西兰花等,若摄入过量,可能导致肠胃蠕动速度减缓,引起积食。
2.蔬菜中的纤维素尽管对成人有利,但对于小宝宝来说,过多摄入会使肠胃运作不畅。这主要因为纤维素能增加粪便体积,但宝宝的肠道尚未完全发育成熟,处理能力不足,难以顺利排出体外。
3.另外,蔬菜所含的某些抗营养因子,如草酸,会影响一些矿物质的吸收,进一步干扰胃肠功能,加剧积食状况。
合理安排宝宝的饮食结构,均衡搭配各类食物,有助于避免积食问题。同时,注意不要过量喂食,尤其在引入新食材时,逐渐增加摄入量,使宝宝的消化系统能适应不同食物的特性。