中午饮用咖啡能否促进新陈代谢

2025-07-20
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:中午饮用咖啡确实能够促进新陈代谢,这主要归因于咖啡中的咖啡因成分。

1.咖啡因是一种刺激物,能够通过影响神经系统提高身体的基础代谢率。研究显示,摄入咖啡因可以使基础代谢率增加3-11%,这意味着身体在静息状态下消耗更多的能量。

2.咖啡因有助于脂肪氧化过程。由于其能够刺激交感神经系统,咖啡因可以帮助身体更有效地将脂肪分解为自由脂肪酸,从而用于能量生产。同时,一项研究表明,每日摄入咖啡因的人可能会比不摄入的人多燃烧10%的脂肪。

3.中午饮用咖啡还可以提升能量水平和警觉性,帮助维持下午的活动能力。这种情况下,个体通常更容易进行身体活动,从而间接促进能量消耗。

咖啡的代谢促进作用可能因个人差异而有所不同,且过量摄取咖啡因可能导致心率加快、焦虑等副作用。选择适量饮用咖啡是确保效果与健康之间的平衡。

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