魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.总热量控制:即使中午餐食较为丰盛,也应保持每日摄入的总热量低于消耗量。一般来说,成年人每日摄入应在1800至2400卡路里之间,根据个人活动水平有所不同。
2.营养均衡:确保丰盛餐食中包括适量的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。建议蛋白质占总热量的10%至35%,碳水化合物占45%至65%,而脂肪占20%至35%。这样可维持身体机能和促进饱腹感。
3.选择优质食材:优先选择富含膳食纤维和微量元素的食材,如全谷物、瘦肉、鱼类、新鲜蔬菜和水果。避免高糖和高脂肪加工食品,以减少不必要热量摄入。
4.适量摄入:虽然是丰盛餐食,但仍需注意适量原则,避免暴饮暴食。可尝试小份多样化搭配以满足味觉和视觉需求,同时控制分量。
合理安排营养丰富且控制热量的中餐,有助于维持全天能量平衡,并支持减肥计划。如果能结合良好的运动习惯,减肥效果或将更为显著。