魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制热量摄入:减肥时需要减少每日热量摄入以达到能量消耗大于摄入。建议使用计算工具确定个人每日所需的热量,然后减少20%-30%。例如,一名成年女性每日需约2000千卡,可以尝试摄入1600-1400千卡以促进减肥。
2.均衡营养:确保摄入多种食物以获得全面的营养。推荐饮食中包含碳水化合物、蛋白质和脂肪的适当比例,通常为50%-60%碳水化合物,15%-25%蛋白质,20%-30%脂肪。同时增加水果和蔬菜的摄入,以补充维生素和矿物质。
3.选择健康的烹饪方法:尽量选择蒸、煮、炖等低脂烹饪方式,而不是煎炸。调味品要适量使用,避免过多盐糖。
4.定期运动:配合饮食调整,建议每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,如慢跑、游泳或骑自行车。力量训练亦能帮助提高基础代谢率,促进肌肉增长。
5.注意心理健康:享受美食是生活乐趣之一,不必完全阻止自己品尝喜欢的食物。可以设定“奖励日”,适度享用少量高热量食物,但需控制在合理范围内。
通过以上措施,可以在减肥过程中达到美食追求与身体健康的平衡。合理的规划和积极的心态对于维持长期健康至关重要。
