魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢和体温调节:人体在消耗能量时会产生热量,尤其是在运动或进行高强度活动后,会导致体温升高。此时,吃凉食可以帮助身体降温,从而感到舒适。减肥期间由于运动量增加,可能更容易想吃凉食来帮助身体散热。
2.饮食心理:凉食,如冰淇淋、冷饮等,通常与享受、放松联系在一起。减肥过程中,饮食限制可能导致更强烈的心理渴望去享受这些食物,以缓解限制饮食带来的压力和不满情绪。
3.饱腹感缺乏:减肥时常伴随热量摄入减少,导致饥饿感增强。这种情况下,凉食由于其清爽的特性,可能被认为能够迅速提供愉悦感和满足感,尽管它们通常不能有效地增加饱腹感。
4.季节性影响:天气较热时,人们本能地倾向于选择清凉食物以应对高温环境。如果减肥计划恰逢夏季或炎热天气,想吃凉食的欲望可能更加明显。
想吃凉食是由生理需求和心理反应共同作用的结果。在追求健康减肥的过程中,保持足够的营养摄入同时适当满足味觉需求有助于维持长期的饮食习惯和体重管理。但需注意选择低糖、低脂肪的凉食,避免额外热量摄入影响减肥效果。