魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鲈鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,这是一种多不饱和脂肪酸,对心血管健康非常有利。研究表明,不饱和脂肪酸可以有效地降低甘油三酯水平,从而有助于减少血脂。
2.每100克鲈鱼中约含有1.8克的不饱和脂肪酸,这个数量对于日常饮食中摄取适量的不饱和脂肪酸非常有帮助。
3.除了不饱和脂肪酸,鲈鱼还富含优质蛋白质和多种微量元素,如硒和锌,这些成分也对整体心血管健康有积极作用。
如果考虑通过饮食来辅助降低血脂,适量食用鲈鱼可以作为一种选择。应结合整体饮食结构和生活方式来优化健康状况。
