魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
早餐是一天中最重要的一餐,因为它为身体提供了一天活动所需的能量。建议摄入约300-400卡路里的热量,可以包括以下几种食品:
1.高纤维碳水化合物,如全谷类面包或燕麦粥。
2.优质蛋白质,如鸡蛋、低脂牛奶或酸奶。
3.一些健康脂肪来源,如坚果或牛油果。
4.新鲜水果或蔬菜,以增加维生素和矿物质的摄入。
午餐应提供足够的能量以支撑下午的活动,建议总热量为400-600卡路里左右。午餐应包含:
1.瘦肉蛋白质,如鸡胸肉、鱼类或豆腐。
2.复杂碳水化合物,如糙米、全麦面食或藜麦。
3.大量蔬菜,最好是多种颜色的蔬菜组合。
4.少量健康脂肪,如橄榄油拌色拉。
晚餐的热量应相对较低,建议为300-500卡路里。晚餐可以包括:
1.清淡蛋白质,如鱼、虾或豆类。
2.少量的碳水化合物,如果选择,应为富含纤维的选项如甜薯或南瓜。
3.丰富的绿色叶菜类蔬菜。
4.避免高油高糖的食物,尽量选择蒸、煮、烤等低油的烹饪方式。
确保每餐都适量,避免过量饮食,同时要注意保持一天的总热量摄入在合理范围内,并辅以适当的运动。适当的饮食安排能够有效支持减肥目标并促进健康。
