沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.早餐:
应确保提供足够的能量,可以通过摄入低脂高纤维的食物来实现。
选择蛋白质丰富的食物,如鸡蛋或豆制品,以增加饱腹感。
添加适量的全谷物,如燕麦或全麦面包,以稳定血糖水平。
2.午餐:
中午进餐应注重均衡营养,保持碳水化合物、蛋白质和健康脂肪的适当比例。
可以选用瘦肉、鱼类或豆类作为蛋白质来源。
配搭大量蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,增加膳食纤维帮助消化。
3.晚餐:
应以清淡为主,避免过多高热量食物。
可以选择以汤或色拉作为基础,加上少量的瘦肉或豆腐。
晚餐时间最好提前,不宜过晚进行,以免影响睡眠和消化。
通过科学规划三餐,能够有效控制体重,减少反弹风险。在饮食过程中,自觉调整进餐时间和分量,也有助于长期保持健康体重。