武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.药物种类:某些抗生素、退烧药或止痛药可能会与绿豆中的成分发生反应,从而影响药效。例如,铁剂类药物和绿豆同服可能减少铁的吸收率。
2.个人体质:对绿豆过敏或胃寒体质的人群在感染期间最好避免食用,以免引起不适。
3.食用量:若无明确禁忌,适量食用绿豆汤或绿豆粥通常不会对大多数药物产生明显干扰。但仍需控制摄入量,防止因过量食用导致消化不良等不适症状。
在服药期间少量食用绿豆通常是安全的,但要依据具体药物类型及个人健康状况做出合理选择。食用绿豆时,应确保饮食多样化以均衡营养摄入。