12岁儿童冬季应该吃什么以促进身高增长

病情分析：12岁儿童在冬季期间应注意摄入均衡的饮食，以支持身高增长和整体健康。

1.蛋白质：这是促进生长和修复身体组织的重要营养素。建议每天摄入足够的瘦肉、鱼类、蛋类和豆类等蛋白质来源，约占总能量摄入的15%至20%。

2.钙和维生素D：这两种营养素对于骨骼的健康发育至关重要。牛奶、酸奶、奶酪是良好的钙来源，而鱼肝油、鸡蛋和阳光照射有助于补充维生素D。建议每天摄入至少1000毫克的钙和600国际单位的维生素D。

3.维生素A：这种维生素支持骨骼生长和免疫功能。胡萝卜、南瓜、菠菜等富含β-胡萝卜素的蔬菜都是不错的选择。每天推荐的维生素A摄入量为900微克。

4.锌：锌对于细胞增长和免疫系统功能也很重要。红肉、贝类、坚果和全谷物中可以找到丰富的锌，每天的推荐摄入量大约为8毫克。

5.碳水化合物和脂肪：提供能量以支持活跃的生活方式。全谷物、土豆、玉米等为理想的碳水化合物来源，不饱和脂肪则可从坚果、海鱼中获取。

6.水分：保持充足的水分摄入，有助于新陈代谢和营养吸收。每天建议饮用1.5至2升水，也可以包括汤和水果中的水分。

均衡饮食结合规律的体育活动能够有效支持儿童健康成长。