韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.蛋白质:蛋白质是组织修复的重要营养素。可以多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆类和鱼等食品。这些食品含有丰富的氨基酸,有助于骨骼的修复。
2.钙:钙是骨骼健康的基础元素。牛奶、奶酪、酸奶等乳制品,以及绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝都是很好的钙来源。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,阳光照射能促进体内维生素D的生成。同时可以从鱼肝油、鲑鱼、金枪鱼和强化谷物中获取。
4.维生素C:维生素C有助于胶原蛋白的形成,从而加速伤口愈合。水果如橙子、草莓、猕猴桃及蔬菜如西兰花、青椒都富含维生素C。
5.Omega-3脂肪酸:这些脂肪酸具有抗炎作用。鱼类如三文鱼、鲭鱼和亚麻籽、核桃中含有丰富的Omega-3脂肪酸。
在饮食中还应避免摄入过量的酒精和咖啡因,因为它们可能影响骨骼愈合速度。通过合理饮食,可以帮助肋骨骨折患者更好地恢复。