韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.嘌呤含量:痛风是由体内尿酸过高引起的,而尿酸是由嘌呤代谢产生的。许多海鲜,如沙丁鱼、凤尾鱼、贝类等,嘌呤含量较高,容易增加血液中的尿酸水平。
2.发作风险:摄入高嘌呤食物可显著增加痛风发作的风险。痛风患者在饮食中需要特别注意控制嘌呤的摄入量。
3.饮食管理:对于痛风患者而言,除了限制高嘌呤食物,还应注意多饮水以促进尿酸排泄,并结合药物治疗和其他生活方式的调整,来有效管理病情。
痛风患者最好避免或严格限制海鲜的摄入,以减少痛风发作的风险和严重程度。
