韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.维生素D和钙:维生素D促进钙的吸收,而钙是骨骼健康的基本成分。牛奶、乳制品、豆腐和深绿色叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝富含这些营养素。
2.Omega-3脂肪酸:具有抗炎作用,对减少关节痛和僵硬有帮助。深海鱼类如鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼以及亚麻籽和核桃中都含有丰富的Omega-3脂肪酸。
3.抗氧化剂:维生素C和E等抗氧化剂能保护关节免受自由基损害。柑橘类水果、浆果、坚果提供充足的抗氧化剂。
4.胶原蛋白:是软骨的重要组成部分,帮助保持其弹性和强度。鸡肉、鱼类、蛋白质补充剂中含有胶原蛋白及其前体物质。
5.氨糖和软骨素:这些化合物参与关节润滑和软骨修复,可以通过饮食补充剂获得。
合理的膳食计划能为膝盖关节提供必要的支持,有助于减缓老化进程和防止损伤。