刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.病因:急性胃肠炎最常见的原因是病毒感染,约占病例的50-70%。细菌感染也可导致急性胃肠炎,如沙门氏菌、大肠杆菌等。某些寄生虫和真菌感染也可能引发症状。
2.饮食因素:摄入被污染的食物或水源常常是感染的主要途径。过量食用辛辣、油腻或刺激性食物也可能引起肠胃不适。
3.肠蠕动增加:肠道内气体增多或消化不良时,肠蠕动会增加,导致“咕噜”声和腹泻。平均每人每天能产生0.5至2升的肠道气体,食物消化时产生的气体可能增多,引发症状。
4.遗传因素:部分人存在乳糖不耐受或对某些食物敏感,导致进食特定食物后出现肠鸣、腹痛、腹泻等反应。这类不耐受在各个种族中有不同程度的发生率,最高可达90%。
若症状持续时间较长或伴随其他严重症状如高烧、脱水等,应及时就医以排除更严重的问题。保持良好的饮食习惯和注意食品安全可以有效预防类似症状的出现。