尿酸高适合吃什么坚果

2025-03-07
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:尿酸高时,适合食用低嘌呤含量的坚果,如杏仁、核桃和腰果。这些坚果不仅对尿酸水平影响较小,还富含有益的营养成分。

1.杏仁:杏仁是一种低嘌呤食物,每100克杏仁仅含有约10毫克的嘌呤。杏仁富含单不饱和脂肪酸、纤维素和维生素E,有助于心血管健康。

2.核桃:核桃具有抗氧化特性,并含有丰富的多不饱和脂肪酸。每100克核桃仅含有约15毫克嘌呤,适量摄入不会显著升高尿酸水平。

3.腰果:腰果也是一种嘌呤含量较低的坚果,每100克腰果含有大约20毫克的嘌呤。腰果中的矿物质如镁和铜对骨骼健康非常有益。

尽管这些坚果适合在尿酸高的情况下食用,但仍需注意摄入量,以避免摄取过多热量和脂肪。同时,保持均衡饮食、充足水分摄入和规律运动十分重要。

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