武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣和桂圆富含糖分。每100克红枣的糖含量约为20克,每100克桂圆中糖含量可高达14-20克,制作成红枣桂圆水后糖分较高。如果儿童饮用过多,可能影响血糖水平并增加龋齿风险。
2.红枣和桂圆性温偏热。中医理论认为红枣和桂圆有补血益气、安神的作用,但性温不适合内热体质或正在上火、咽喉痛等症状的儿童饮用,可能加重不适。
3.营养价值单一。红枣桂圆水主要提供简单糖类以及少量维生素C和矿物质,无法替代均衡饮食,不能长期作为营养补充来源。
4.推荐饮用量应控制在每周1-2次,每次小半杯(50-100毫升)即可。可将红枣桂圆与其他食材如百合、莲子搭配,降低甜度和温补偏性。
饮用前需结合儿童自身健康状态,如患有糖尿病、肥胖或体内湿热明显者,应避免饮用红枣桂圆水。