武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.银杏蜜环含有银杏酸,这是一种可能引起毒副作用的成分。长期大量摄入可能导致头痛、头晕、恶心等症状,严重时甚至会损伤神经系统。
2.银杏蜜环还含有其他生物碱和甾醇类化合物,这些成分在高剂量下可能对人体产生负面影响,特别是对肝脏和肾脏功能不全者更加危险。
3.长期食用银杏蜜环可能与某些药物相互作用,比如抗凝药物(如华法林)和抗癫痫药物,需要特别注意。
银杏蜜环虽然有其药用价值,但长期食用存在一定风险,建议在医生指导下进行适量合理的摄取。