武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.葛根含有丰富的淀粉、纤维素和黄酮类化合物,具有解热、镇痛、降血糖等作用。其中黄酮类化合物能够帮助改善血液循环。
2.鸡蛋是优质蛋白质的来源,还富含胆固醇、维生素A、维生素D以及B族维生素,对促进细胞修复和免疫功能有益。
3.两者搭配能提供多种营养素,如氨基酸、维生素和矿物质,可以作为饮食计划中的一部分。
尽管如此,仍需注意个人的过敏史或特殊健康状况。在食用任何新的食材组合时,密切观察身体反应。如有不适,需及时就医。