武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质食品:
瘦肉、鱼类、禽肉:这些食品中含有丰富的优质蛋白质,有助于修复受损组织。
鸡蛋、奶制品:同样是高蛋白质来源,并且容易消化吸收。
2.丰富的维生素:
维生素A:胡萝卜、南瓜、菠菜等深绿色和橙色蔬菜含丰富的维生素A,对免疫系统功能有帮助。
维生素C:柑橘类水果、草莓、辣椒等食品可以增强身体的抗氧化能力,促进免疫力。
维生素D:通过摄入富含维生素D的食品,如鱼肝油、蘑菇,以及适量晒太阳,可以提高抵抗力。
3.矿物质补充:
铁:红肉、豆类、深绿色蔬菜等铁含量高的食品能预防和纠正因结核病引起的贫血。
锌:海鲜、全谷类、坚果等富含锌的食品有助于增强免疫系统功能。
4.其他营养素:
膳食纤维:来自水果、蔬菜、全谷物的膳食纤维能改善消化功能,帮助药物吸收。
水分充足:多喝水,保持体内水分平衡,有助于代谢废物排出。
结核病人在治疗过程中,合理的饮食是促进恢复的重要因素。平衡的营养搭配不仅有助于增强免疫力,还能支持体能恢复。