沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量:银耳汤的热量较低,每100克约22千卡。对于低能量摄入的减肥餐单是一个不错的选择。
2.膳食纤维:银耳富含膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,改善消化功能。
3.营养成分:银耳含有多种矿物质和维生素,能够补充营养,同时不增加太多热量。
4.制作方式:建议减少糖类和高热量配料的添加,以保持汤的低热量特性。
在饮食中合理搭配银耳汤,可以有助于减肥过程中维持营养平衡。