沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.含糖量:桃酥中添加了大量的糖分,每100克桃酥的含糖量可达30克以上,这对于糖尿病患者来说会迅速提高血糖水平。
2.热量:桃酥的热量也较高,每100克桃酥的热量约为500千卡。高热量摄入可能导致体重增加,加重胰岛素抵抗。
3.脂肪:桃酥中通常含有较多的饱和脂肪,过多摄入会增加心血管疾病风险,这对糖尿病患者尤为不利。
保持稳定血糖水平是管理糖尿病的关键,应选择低糖、低脂食物,并在饮食上加以控制。