陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.叶酸:研究表明,叶酸能够转化同型半胱氨酸为其他物质,从而减少其在血液中的浓度。成人每日推荐摄入量通常为400微克,可以通过深绿色蔬菜(如菠菜、甘蓝)、豆类和全谷物等食物获取。
2.维生素B6:这种维生素在氨基酸代谢中起重要作用,能够协助降低同型半胱氨酸水平。成人每日推荐摄入量约为1.3至1.7毫克,来源包括鸡肉、鱼、土豆和香蕉等。
3.维生素B12:维生素B12不足可能导致同型半胱氨酸水平升高,成人每日推荐摄入量通常为2.4微克。富含维生素B12的食物包括牛肉、鱼、乳制品和蛋类。
4.健康生活方式:改变不良生活习惯,如戒烟、减少酒精摄入,也有助于控制同型半胱氨酸水平。适量运动也能帮助改善整体健康状况并可能影响同型半胱氨酸水平。
合理的饮食搭配和健康的生活方式是控制同型半胱氨酸水平的有效方法。个体差异较大,建议在医生指导下进行相关检查和调节措施。