魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制总热量摄入:每日摄入的卡路里应低于消耗的卡路里,以实现热量负平衡。根据一般建议,每天减少500至1000卡路里可以每周减重0.5至1公斤。若体重160斤(约80公斤),男性每日推荐摄入约2000-2500卡路里,女性则为1500-2000卡路里。
2.增加蛋白质摄入:蛋白质可以增加饱腹感,帮助维持肌肉质量。建议每餐包含优质蛋白质来源,如鸡肉、鱼类、豆类或坚果。每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2至1.6克。
3.减少碳水化合物:选择复合碳水化合物而非简单糖类。全谷物、蔬菜和水果为较好的选择,有助于提供纤维素和维生素,同时避免过多的血糖波动。
4.健康脂肪摄入:适当摄入健康脂肪,例如橄榄油、鳄梨和坚果,有助于维持能量水平和细胞功能。脂肪摄入量应占总热量的20%至35%。
5.增加膳食纤维:纤维素有助于提高饱腹感并调节消化系统功能。每日应摄入至少25至30克纤维。
6.保持水分充足:充分饮水能促进代谢,并在一定程度上抑制食欲。建议每日饮水量为8杯(约2升)以上。
7.限制高糖高脂食品:减少加工食品、甜点及快餐的摄入,这些食品通常热量高且缺乏营养。
采取科学的饮食调整措施,再结合适当运动,有助于实现健康、可持续的减重目标。在此过程中,应定期监测体重变化,并根据实际需要调整饮食计划。