魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制卡路里摄入:研究表明,减少每日卡路里摄入量有助于减肥。每周减少3500至7000千卡的摄入量通常能减掉约0.5到1公斤的体重。关键在于找到一个可持续的卡路里摄入水平,并避免过度限制导致营养不良或饥饿感。
2.增加蛋白质摄入:高蛋白质饮食可以增强饱腹感,帮助维持肌肉质量,这对于提高基础代谢率很重要。在饮食中增加鸡肉、鱼类、豆类和坚果等食品,有助于提供足够的蛋白质。
3.选择复合碳水化合物:全谷物、蔬菜和水果中的复合碳水化合物含有丰富的纤维素,可以促进消化系统健康,并延长饱腹感。相较之下,应限制精制碳水化合物如糖和白面包的摄入。
4.健康脂肪的摄入:单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸对心血管健康有益,并能提供持久的能量来源。橄榄油、鱼油、亚麻籽和牛油果是健康脂肪的良好来源。
5.定期进餐:规律的就餐时间有助于稳定血糖水平,防止暴饮暴食。建议每天吃三餐并搭配适当加餐,以维持能量水平和新陈代谢。
6.水的摄取:充足的水分不仅能支持身体各项功能,还能帮助控制食欲。建议每天至少摄入2升水,个别需求因运动量和气候条件可能有所不同。
减肥是一个循序渐进的过程,尤其对40岁以上的女性而言,通过调整饮食,不仅能达成体重管理目标,还有助于改善整体健康状况。结合适量的体育锻炼,效果将更为显著。