王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢水平:人体的代谢活动在深夜通常降低。食物摄入后,无法被快速有效地消化和代谢,可能导致脂肪储存增加。
2.饥饿素与瘦素:深夜进食可能干扰身体对饥饿素和瘦素的调节,这两种激素分别控制饥饿感和饱腹感。从而可能导致热量摄入过多。
3.胰岛素敏感性:夜间胰岛素敏感性下降,这意味着食物中的糖更易转化为脂肪储存,而不是被肌肉和其他组织利用。
4.总热量摄入增加:深夜吃东西通常是在正常三餐之外,导致每日总热量摄入超标,是体重增加的重要原因之一。
为了避免因深夜进食导致的肥胖风险,建议尽量在晚上7点之前完成晚餐,并选择较低热量的食物。如果有需要,可以选择健康、低卡路里的小吃,如水果或坚果,以减少对体重的影响。