刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.选择易消化的食物
避免高脂肪、高纤维或者粗糙的食物,优先选择米粥、面条、蒸蛋羹、土豆泥等易于被吸收和消化的食物。新鲜蔬菜可适量煮软打碎食用,如胡萝卜泥、南瓜泥等。
2.控制膳食纤维摄入
在手术早期,应限制纤维摄入以减少对肠道的机械刺激。避免生冷、油炸以及硬质果皮类食物,例如韭菜、芹菜、大豆及其制品。
3.少量多餐
建议每日进餐4至5次,每次进食量适中,以减少肠道负担。每顿饭间隔2至3小时,不宜一次性吃得过饱。
4.保证蛋白质的供给
恢复阶段需要补充足够的优质蛋白质,可通过鸡肉、鱼肉、豆腐等低脂肪、易消化的食材摄入。但要注意避免辛辣调味料,以防刺激肠道。
5.充分补水
保证每天饮用1500至2000毫升温开水,也可饮用电解质饮料或淡茶水帮助维持体液平衡。避免碳酸饮料和酒精类饮品。
6.观察个体耐受性
每种食物在添加时应循序渐进,并密切观察是否出现腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。如有不适,应停止该类食物的摄入并及时咨询医生。
术后恢复期的饮食需遵循清淡、易消化和营养均衡原则,同时避免任何可能诱发肠道刺激的食物,以降低并发症风险并支持组织修复。