武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆是大豆制品,富含蛋白质,每100毫升豆浆中大约含有3克蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素,有助于修复受损的肝细胞。
2.豆浆含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸,它们有助于降低血液中的胆固醇水平,保护心血管健康。
3.大豆异黄酮是植物雌激素的一种,具有抗氧化作用,可以帮助减轻肝脏的氧化应激,进而保护肝功能。
4.每天饮用豆浆的摄入量应控制在250-500毫升,避免过量饮用,以免加重肝脏负担。
5.乙肝小三阳患者需定期复查肝功能,监测病情变化,并在医生指导下调整饮食和生活习惯。
适量、合理地饮用豆浆对乙肝小三阳患者总体上是安全且有益的。确保饮食均衡,并结合其他营养素以更好地维护肝脏健康。