邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.低盐饮食:过量的盐摄入可能导致高血压等问题,加重乳腺癌治疗过程中的身体负担。建议选择低钠或无盐调味品。
2.低糖饮食:精制糖的摄入应尽量减少,因为过多糖分可能影响体重控制,而肥胖是乳腺癌复发的一个风险因素。
3.无添加剂:选择天然、无人工添加剂的调味品,避免一些防腐剂和化学物质可能对健康产生不良影响。
4.抗氧化剂丰富:使用含有抗氧化剂的调味品,如大蒜、姜黄和黑胡椒,这些成分具有潜在的抗炎和免疫增强作用。
5.健康油脂:优选橄榄油、亚麻籽油等健康油脂作为调味品,它们含有不饱和脂肪酸,对健康有益。
适量选择和使用健康的调味品不仅能增加食物的风味,还能促进均衡饮食,有助于乳腺癌患者的康复和预后。