卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.营养不良:人体需要多种营养素来维持正常功能。一天只吃一顿饭会导致摄入的营养素不足,如蛋白质、维生素和矿物质。特别是维生素D、钙、铁等的缺乏可能导致骨骼问题、贫血及免疫系统弱化。
2.代谢减慢:当食物摄入减少时,机体会自动降低基础代谢率以节约能量。这种代谢减慢不仅阻碍持续的体重管理,还可能导致疲劳、注意力不集中及情绪波动。
3.免疫功能下降:营养不足会削弱免疫系统,使得机体更易受到感染。微量元素如锌、硒的缺乏尤其会抑制免疫细胞的功能。
4.肌肉流失:在缺乏足够蛋白质的情况下,身体会分解肌肉组织以获取氨基酸,导致肌肉流失和身体力量下降。
5.心理影响:长期饥饿可能导致焦虑、抑郁等心理问题,并且增加暴饮暴食的风险。
每天均衡摄入多样化的食物对于保持健康至关重要。极端饮食模式不仅可能损害身体,也可能带来心理上的负担。