吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素B12:这种维生素对于红细胞的形成至关重要。缺乏维生素B12可能导致巨幼细胞性贫血,这是一种由于红细胞增大而功能不全的疾病。成年人每天建议摄入量为2.4微克,含量丰富的食物包括肉类、鱼、蛋及乳制品。
2.叶酸:又称维生素B9,对DNA合成和红细胞生产同样重要。叶酸的不足也会引发巨幼细胞性贫血。成年人每天推荐摄入400微克的膳食叶酸,当计划怀孕时女性的需求量更高。绿叶蔬菜、豆类、坚果和西红柿等食物含有丰富的叶酸。
3.铁:尽管铁不是一种维生素,但对红血球生成至关重要,铁缺乏是引起贫血的常见原因之一。成年男性每日铁的推荐摄入量为8毫克。红肉、动物内脏以及豆类是良好的铁来源。
在饮食中增加这些营养素可以帮助改善和预防贫血症状,在补充营养之前咨询专业人士以确保安全。