心梗患者应选择何种清淡饮食

2025-07-27
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唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

病情分析:心梗患者在康复期间应选择清淡饮食,以减少心脏负担并促进恢复。清淡饮食通常包括低脂、低盐和高纤维的食物,同时要注意适量摄入优质蛋白质。

1.低脂饮食:选择含有不饱和脂肪酸的食物,如鱼类和坚果,避免过多的饱和脂肪和反式脂肪,比如油炸食品和加工肉类,这可以帮助降低胆固醇水平。

2.低盐饮食:每天盐摄入量应控制在5克以下,以减少血压升高的风险。可使用柠檬汁或香草代替盐来增加味道。

3.高纤维食物:摄入足够的膳食纤维有助于降低胆固醇水平,改善消化功能。全谷物、豆类、水果和蔬菜都是良好的纤维来源。

4.优质蛋白质:选择瘦肉、禽类、鱼类以及豆类等富含蛋白质且脂肪含量较低的食物,以支持身体修复和免疫功能。

5.适量水果和蔬菜:新鲜水果和蔬菜富含抗氧化剂和其他重要营养素,有助于减少炎症和保护心脏健康。

通过遵循以上建议,心梗患者可以有效地促进心脏健康,同时降低复发风险。

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