王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.开始时可以选择低升糖指数的全谷类食品,例如糙米、燕麦和藜麦。这些食物不仅具有较高的纤维含量,还能提供持久的饱腹感。建议每天增加约50克至100克,全谷类食物逐渐适应身体需求。
2.为避免血糖水平剧烈波动,应将碳水化合物与蛋白质和健康脂肪搭配食用。例如,可以在餐中加入鸡肉、鱼或豆类,以及坚果类食物。这样的组合有助于平衡血糖水平,并确保营养均衡。
3.注意观察身体变化,与体重管理目标相符的话,可以继续缓慢增加主食的摄入量。若发现体重有所增加,应减少摄入量或调整其他饮食结构。
4.通过记录饮食日志,评估每周的进展是有效的方法。在日记中标注每日摄入的食物种类及其数量,有助于识别对碳水化合物的耐受程度。
5.如果同时进行体育锻炼,可适当增加碳水化合物以支持运动表现。运动前或运动后摄入适量的水果或全谷物有助于恢复体力。
合理经过逐步加量调整主食摄入,有助于达到长期维持健康体重的目的。注意饮食多样性,确保充足营养摄入。