文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.控制热量摄入:糖类食物通常含有高热量,但相对较少的营养价值。通过戒糖,可以减少每日总热量摄入,有助于达到负能量平衡,从而促进减重。
2.稳定血糖水平:摄入过多糖分会导致血糖快速升高,引发胰岛素大量分泌,进而可能导致脂肪储存增加和饥饿感加剧。减少糖分摄入可帮助维持血糖稳定,避免过度饮食。
3.降低体脂储存:胰岛素是调节脂肪储存的关键激素。糖分摄入过多会刺激胰岛素分泌,使得更多的葡萄糖转化为脂肪储存。戒糖可以降低胰岛素水平,减少脂肪储存。
通过减少糖摄入,可以更容易地管理体重和改善整体健康,应结合其他健康饮食习惯和适当运动以取得最佳效果。