患有高血压和心脏病应该忌口什么食物

2025-08-26
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唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

病情分析:患有高血压和心脏病的患者在饮食上尽量避免摄入高盐、高脂和高糖的食物,以维持心血管健康。

1.高盐食物:食盐中的钠离子是导致高血压的主要因素之一。建议每日钠摄入量不超过1500毫克。需减少腌制食品、加工食品以及餐馆食物的摄入,因为这些食物通常含有较高的盐分。

2.高脂食物:饱和脂肪和反式脂肪会增加胆固醇水平,从而提高心脏病风险。应选择低脂乳制品,减少红肉摄入,多食用鱼类、家禽及豆类。避免油炸食品、快餐和含有大量黄油的糕点。

3.高糖食物:过多摄入糖分不仅致肥胖,还可能引发代谢性疾病,从而增加心血管负担。限制含糖饮料、甜点和其他高糖食物的摄入,有助于控制血糖水平。

保持饮食清淡,多食用水果、蔬菜和全谷物食品,选择健康的蛋白质来源,能够有效支持心血管健康并帮助管理血压。注意饮食结构调整,在医生指导下进行合理饮食规划非常重要。

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