武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.排骨汤含有丰富的蛋白质:蛋白质是组织修复和身体康复的重要营养素,有助于产后子宫、伤口的愈合及乳汁分泌。
2.含有丰富的矿物质:尤其是钙和磷,这些元素不仅有助于骨骼健康,还能支持神经系统和肌肉的正常功能。
3.补充水分:产后母乳喂养会消耗大量水分,汤类饮品可以帮助补充水分,促进血液循环和代谢。
4.促进食欲:清淡的排骨汤容易消化,有助于改善食欲和消化功能,特别是在产后胃肠道功能还未完全恢复时。
5.注意事项:需控制油脂含量,煮汤前最好去掉表面的浮油,以免摄入过多油脂影响消化。
产后饮食应尽量多样化,结合不同种类的营养,保证均衡摄入。同时,根据个人体质和医生建议调整饮食习惯。