吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.共享吸管或杯子可能传播病原体:一些常见的传染病如感冒、流感、单纯疱疹病毒感染等,都可以通过口腔分泌物传播。如果多人共享吸管、杯口,容易接触到被污染的唾液,从而增加感染机会。
2.不洁制作环境可能导致食源性疾病:奶茶的制作材料如奶精、茶叶、珍珠等,如果未经过严格的卫生处理,可能存在细菌污染,如沙门氏菌、大肠杆菌等。根据统计,食源性疾病的潜伏期多在6-72小时内,可能表现为腹泻、呕吐等症状。
3.冰块或水质问题:奶茶中加入的冰块若使用了未经消毒的水源,可能携带肠道致病菌或寄生虫,例如贾第鞭毛虫;长期饮用受到污染的水,还可能引发胃肠道疾病。
4.一次性餐具的隐患:部分奶茶店使用的塑料吸管和杯盖可能来源不明,若含有微量化学成分如双酚A,可能因高温释放对人体产生慢性危害;重复使用的吸管也可能滋生细菌。
5.个别材料过敏或个人体质异常:某些奶茶配料,如乳制品或坚果粉末,可能引发部分人群的过敏反应,而这种情况通常与个人免疫系统有关,并非传染病。
选择安全卫生的奶茶店,避免共享饮品器具,是降低可能风险的有效措施。
