魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.杂粮中的膳食纤维含量较高,每100克的燕麦中约含有10克膳食纤维。膳食纤维能延长消化时间,提高饱腹感,帮助控制食欲。
2.低脂饮食有助于减少体内多余脂肪的积累。脂肪每克提供9卡路里的能量,而碳水化合物和蛋白质每克只提供4卡路里的能量,因此减少脂肪摄入可有效降低总能量摄入。
3.低盐饮食有助于调节体内的水钠平衡。过量的盐摄入会导致水分潴留,引起体重增加和浮肿问题。控制盐摄入量可以改善这些状况。
采用低脂低盐的杂粮饭作为日常饮食的一部分,可以帮助控制体重。不过,需要搭配全面均衡的饮食结构以及适当的运动才能更好地达到减肥效果。注意在保持营养均衡的同时,密切关注身体的健康状况。
