武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.三岁儿童的每日蛋白质需求约为13克,一个鸡蛋中含有约6克蛋白质,摄入一个鸡蛋可以提供近一半的蛋白质需求。
2.鸡蛋中富含胆固醇,一个鸡蛋含有约186毫克胆固醇。儿童的胆固醇摄入应控制在每天300毫克以下,因此适量摄入鸡蛋能合理保持胆固醇水平。
3.鸡蛋还含有多种重要营养物质,如维生素A、B族维生素、铁、磷和锌等,对于儿童生长发育非常重要。
适量摄入鸡蛋不仅能提供丰富的营养,还能帮助儿童形成良好的饮食习惯。但对于鸡蛋过敏或其他特殊健康情况的儿童,应根据专业医生的建议调整饮食。
