龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.胡萝卜:胡萝卜是维生素A的重要来源,有助于视觉功能的发展。它也富含纤维,有助于促进肠道健康。初次添加时,可以将胡萝卜蒸熟后搅成泥,以便宝宝容易吞咽。
2.南瓜:南瓜柔软且甜美,是铁和维生素C的良好来源,对免疫系统的支持至关重要。南瓜泥可以轻松制作,并因其自然的甜味而易于被婴儿接受。
3.西葫芦:西葫芦含有丰富的维生素B6和镁,有助于神经系统的发育。它的低过敏性使其成为初次添加蔬菜的安全选择,同样可以蒸熟后搅拌成泥。
在选择蔬菜时,应确保新鲜并妥善清洗,以去除潜在的污染物和农药残留。在添加任何新的食物时,应观察宝宝是否有过敏反应或消化不良的症状。每次仅添加一种新食材,以便更容易识别可能的食物过敏源。