徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因:这些茶类含有咖啡因,咖啡因会刺激胃酸分泌。当胃酸过多时,会导致胃黏膜受到刺激,从而引起胃部不适。长期摄入高浓度咖啡因可能加剧胃酸反流症状。
2.鞣酸:茶叶中的鞣酸具有收敛性,会对胃壁产生影响。这种物质能够与蛋白质结合,在胃内形成沉淀,可能导致胃部不适或消化不良。对于胃功能较弱的人群,鞣酸的影响更为明显。
3.茶温及饮用方式:如果茶水过于浓烈或饮用过量,也会增加胃部负担。空腹饮茶可能加倍上述成分对胃黏膜的刺激效应,使得不适感更为显著。
合理饮用绿茶、铁观音和单丛茶,可以享受其健康益处而避免胃部不适。在饮用时,注意茶水浓度和饮用时间,避免空腹饮用可减少潜在的不适感。