王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制热量摄入:减肥的一个基本原则是摄入的热量应少于消耗的热量。平均每天减少500至1000卡路里可以帮助每周减轻约0.5至1公斤。这种缓慢而稳定的减重方式更容易维持长期。
2.均衡饮食:饮食中应包含足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪,以便提供身体所需的能量和营养。蛋白质有助于饱腹感,建议选择瘦肉、鱼类、豆类等来源。碳水化合物应以全谷物为主,如燕麦和糙米。优质脂肪来自坚果和橄榄油。
3.增加膳食纤维摄入:富含纤维的食物如水果、蔬菜和全谷物,不仅有助于促进消化,还能增强饱腹感,从而减少过量进食的风险。每日建议摄入25至30克纤维。
4.保证维生素和矿物质摄入:尽可能选择多样化的食物,以确保摄取足够的微量营养素。有时需要考虑补充剂,但最好通过天然食物获取。
5.降低糖分和加工食品摄入:过量的糖分和加工食品会导致健康问题并且难以减肥。建议选择天然甜味替代品并限制快餐和零食。
为了实现健康的减肥目标,应结合适度运动,并定期监测自己的身体状态以调整饮食计划。饮食减肥不仅需要关注热量,更重要的是确保营养均衡避免健康问题。