王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果富含健康的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于降低“坏”胆固醇水平,这对心血管健康有益。
2.每100克坚果通常提供500-700卡路里的热量,因此需要控制每日摄入量,否则可能导致热量过剩,从而影响减肥的效果。
3.坚果还含有丰富的纤维、蛋白质、维生素E、镁和其他矿物质,这些营养素对促进整体健康和提高饱腹感有帮助。
4.研究表明,适量食用坚果与体重管理和降低代谢综合征风险有关,但过量摄入可能导致体重增加。
虽然坚果是一个健康的脂肪来源,但为了获得全面的营养摄取,应结合其他食物如橄榄油、鱼类等作为脂肪来源。饮食计划应均衡,包含适量的碳水化合物和蛋白质。